La salade est depuis longtemps bien plus qu'une simple feuille verte : elle est devenue un terrain propice à la créativité, à la couleur et aux saveurs. Mais si la vinaigrette est ratée, même la roquette la mieux lavée et la tomate la plus précieuse peuvent perdre tout leur charme. Les vinaigrettes du commerce contiennent souvent des ingrédients qui ressemblent à des expériences chimiques et ont un goût plus plastique que l'emballage. Il est donc temps de prendre les choses en main et de préparer quelque chose de non seulement plus savoureux, mais aussi plus sain, moins cher et, cerise sur le gâteau ! incroyablement facile à préparer.
